Ēdiens un izklaide 2023, Decembris

Neatkarīgi no tā, vai esat uzaicināts uz vakariņām vai dodaties ēst, galda sagatavošana ir labs veids, kā sagatavoties. Galda manieres var atstāt lielisku iespaidu uz citiem viesiem, un tas palīdzēs ikvienam justies laimīgam un komfortablam, baudot maltīti.

Gaļa uz nūjas vienmēr ir liels grila gājiens. Bet kabobas nav tikai olbaltumvielas - dažu garšīgu veģetāciju sajaukšana ar steiku, vistu vai cūkgaļu dod jums pilnīgu maltīti, visu uz viena ērta iesma. Labā ziņa ir tā, ka jums pat nav jāgaida bārbekjū, lai baudītu kabobs.

Kazu gaļa ir liesa gaļa, kuras garša ir līdzīga liellopu gaļai, bet ar mazāk tauku. Tam ir dziļa, zemes garša, kas labi savienojas ar spēcīgām garšvielām. Ir daudz veidu, kā pagatavot kazas gaļu, un visiem ir nepieciešama lēna gatavošana un zema uguns, kā arī mitrums, lai mīkstinātu gaļu.

Gaļas pīrāgi ir garšīga uzkoda visiem gaļēdājiem un lieliska uzkoda ballītēm un katliem. Pagatavojiet veselu pīrāgu visai ģimenei vai pagatavojiet atsevišķus pīrāgus tikai vienam! Šos gaļas pīrāgus ir viegli un jautri pagatavot, un tie rada lielisku aktivitāti visai ģimenei.

Ja meklējat jaunus veidus, kā izmantot pēdējo surogātpasta kārbu, jums ir daudz iespēju. Tā kā surogātpasts ir jau pagatavots pirms tā iesaiņošanas, jums tas vienkārši jāsasilda un jāpievieno maltītei. Lai pagatavotu ātru un sātīgu ēdienu, izmēģiniet surogātpastu ar olām, rīsiem vai zaļajām pupiņām.

Krūtis ir grūts gaļas gabals, tāpēc to bieži gatavo lēni, lai tas kļūtu maigāks un aromātiskāks. Liellopu krūtiņas ir visizplatītākais veids, bet, ja vēlaties kaut ko ar vēl maigāku garšu un lielāku maigumu, izmēģiniet teļa krūtiņu. Ir arī sālītas liellopa gaļas krūtis, kas ir iepakotas ar īpašu kodināšanas garšvielu, ar kuru tās ir jācep.

Aknas ar sautētiem sīpoliem ir klasisks, sirsnīgs ēdiens. Lai gan jums, iespējams, bērnībā aknas un sīpoli nav īpaši patikuši, pamēģiniet to vēlreiz pieaugušā vecumā, lai redzētu, vai tagad jums patīk šis sātīgais ēdiens! Vispirms sagrieziet sīpolus un aknas, pirms bagarējiet aknas ar garšvielām.

Sienāži ir kraukšķīgs, garšīgs kārums, ko visā pasaulē bauda tādās valstīs kā Meksika un Uganda. Tikai viens sienāzis satur 6 gramus (0,21 unces) olbaltumvielu, un daudzi cilvēki domā, ka pasaulei vajadzētu novākt vairāk kukaiņu, lai palīdzētu cilvēkiem, kuriem nepieciešama veselīga, barojoša maltīte.

Roadkill ir ēdams, un cilvēki no tā dzīvo, jo zirgu treneri un automašīnas simtiem tūkstošu nogalina savvaļas dzīvniekus. Ja jūs uztraucaties par ideju patērēt roadkill, tad tas nebūs jums, bet arvien lielākam skaitam brīvprātīgo, lopbarības meklētāju, dzīvesveida piekritēju, un tiem, kam ir ierobežoti budžeta līdzekļi, izklaidēties var lieliski.

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat gaļas biezeni, lai pagatavotu bērnu pārtiku, vai kā daļu no mīksta ēdiena diētas, mērķis ir iegūt gludu, zīdainu konsistenci. Mīklas vai gabaliņu biezeni gaļa nav ēstgribu pat mazulim. Galvenais ir atdzesēt vārītu gaļu un sasmalcināt to, kad tas ir auksts.

Gatavošana izžūst gaļu par aptuveni 30 procentiem. Jūs varat pagatavot mitru, aromātisku gaļu, kas zaudē tikai 15 procentus ūdens, ja gaļu pirms vārīšanas atdzesējat pamata sālsūdenī. Ūdenī esošais sāls maina gaļu, tāpēc tā ievelk sālījumā un saglabā mitrumu gatavošanas laikā.

Vāvere ir populāra spēles izvēle, kuru nav grūti iegūt dažviet Eiropā, bet to var iegūt tikai medībās vai slazdā ASV. Vāveres gaļa ir blīvi teksturēta ar daudz bagātīgāku garšu nekā truša vai vistas gaļa. Vecāka vāveres gaļa vislabāk garšo, ja tā tiek pagatavota ilgi un lēni.

Ja gaļu pareizi uzglabā, to var droši uzglabāt nedēļas, mēnešus vai pat gadus. Visredzamākā metode ir gaļas uzglabāšana saldētavā. Tomēr ir arī citi veidi, kā saglabāt gaļu - daži no tiem ir izmantoti 1000 gadus vai ilgāk. Tas ir ļoti svarīgi, piemēram, ārkārtas situācijā.

Lai gan mango aug tikai siltā klimatā, tos bauda visā pasaulē, jo tie ir saldi, garšīgi un perfekta uzkoda vai papildinājums jebkurai maltītei. Pirms ēdat mango, jums jāapzinās daudzi veidi, kā to ēst. Izpildiet šos padomus, lai uzlabotu savu mango pieredzi.

Durian ir auglis no Dienvidaustrumāzijas, kas ir slavens ar savu lielo izmēru, biezo un aso čaumalu, kā arī aso smaržu un spēcīgo garšu. Patiesībā durians ir pazīstams kā pasaulē smaržīgākais auglis, un tas pat ir aizliegts dažās sabiedriskās vietās tās smaržas dēļ.

Kavano, kura dzimtene ir Kalahari tuksnesis, ir pazīstams arī kā ragainā melone, melano, Āfrikas ragveida gurķis, želejas melone un iežogotais ķirbis. Kad augļiem ļauj nogatavoties, tie garšo kā gurķu, kivi un banānu maisījums. Tagad, kad jums ir viens no šiem interesantajiem augļiem, ar ko sākt?

Diždadža kaktuss tūkstošiem gadu ir bijis Meksikas un Centrālamerikas diētas pamatprincips. Dažās ASV daļās tas ir guvis popularitāti kā eksotisks, gardēžu un veselīgs uztura papildinājums. Durvju bumbieru augam ir trīs dažādas ēdamas sadaļas:

Surogātpasts ir gaļas konservu produkts, kas visā pasaulē pazīstams ar savu ikonu zilo etiķeti un bezgalīgo daudzpusību. Tā kā tas ir iepriekš vārīts, to var baudīt karstu vai aukstu, un tas ir gatavs papildinājums jebkuram ēdiena skaitam. Mēģiniet pagatavot surogātpastu un izmantot to citas gaļas vietā dažos iecienītākajos ēdienos, piemēram, burgeros, tacos vai ceptos rīsos.

Brokastis bieži sauc par “dienas svarīgāko maltīti”, un tā tas patiešām ir. Jūsu pirmā dienas maltīte dara tieši to, ko tā saka: tā pārtrauc jūsu gavēni, ko jūs gulējāt nakti miega laikā. Ēšana no rīta dos jums enerģiju un koncentrēšanos, sākot dienu, tāpēc pat nedomājiet par tās izlaišanu, pretējā gadījumā jūs jutīsities gausa un nožēlosit.

Lai apēstu saulespuķu sēklu, izvelciet mēli gar sāļo ārējo apvalku, saplaisājiet to starp zobiem un izspļaujiet čaumalu, pirms košļājat sēklu. Atkārtojiet. Šajā rakstā ir norādīts, kā kļūt par sējmašīnu - tādu, kurš, veicot citus uzdevumus, var patērēt saulespuķu sēklas.

Vīģēm ir maigi salda garša un īpaši salds aromāts. Tie ir vispopulārākie žāvēti, bet arī svaigas vīģes ir diezgan garšīgas. Jūs varat baudīt vīģes atsevišķi vai savienot pārī ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, piena produktiem, garšvīnu vai kūkām.

Krējuma medus ir medus veids, kas apstrādāts īpašā veidā. Iemesls, kāpēc jūs to darāt, ir veicināt mazu cukura kristālu veidošanos un novērst lielu veidošanos, un tas nodrošina, ka medus paliks krēmveida un viegli izkliedējams. Krēmveida medu var izmantot kā saldinātāju dzērienos un cepšanā, bet tas ir arī lieliski piemērots smērējumam uz grauzdiņiem, krekeriem un citiem našķiem.

Manukas medus ir īpašs medus veids ar antibakteriālām īpašībām, kas ražots Jaunzēlandē. Bites, kas gatavo šo medu, barojas no manukas krūma. Ja jūs vēlaties ēst manukas medu kā papildinājumu, varat to ņemt ar karoti. Vai arī jūs varat apvienot medu ar pārtikas produktiem un dzērieniem, lai izbaudītu tā garšu, vienlaikus gūstot labumu arī no tā.

Medus laika gaitā dabiski kristalizējas, jo ūdens saturs mijiedarbojas ar glikozi. Ja vēlaties kristalizētu medu, ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai paātrinātu procesu. Vispirms pārliecinieties, ka izmantojat nefiltrētu medu, kas uzglabāts plastmasas traukā.

Medus ir dabisks pārtikas produkts, ko var izmantot vairāku veselības problēmu ārstēšanai. Lai gan ir dažādi apgalvojumi par tā izmantošanu medicīnā, visskaidrāk medus tiek izmantots, lai novērstu alerģiju un ārstētu klepu vai iekaisis kakls.

Ir vairāki iemesli, kāpēc jums var būt nepieciešams izkausēt medu. Svaigam, neapstrādātam medum ir bieza konsistence, bet, to izkausējot, medus var kļūt plānāks un vieglāk lietojams. Vecais medus kristalizējas un kļūst graudains, bet, izkausējot, var noņemt šos kristālus un atgriezt to patīkamākā tekstūrā.

Neapstrādātā stāvoklī medus satur daudz labvēlīgu enzīmu un piedāvā veselīgu saldumu tiem, kuri nav apmierināti ar pārāk pārstrādātiem pārtikas produktiem un konfektēm. Tomēr laika gaitā medus sabiezēs un veidos cietu kristālu masu. Tas ir dabisks process, un tam nevajadzētu ietekmēt medus garšu.

Lai gan šķidrais medus ir lielisks papildinājums vairākiem pārtikas produktiem, šūnveida var iet vietās, kur medus nevar. Šūnveidīgo kopā ar medu ēd tik ilgi, kamēr cilvēki novāc ražu no bišu stropiem, nodrošinot pilnīgi ēdamu, cietu “ķermeni” medus garšai.

Medus uzglabāšana ir vienkāršs process. Lai medus būtu svaigs, viss, kas jums jādara, ir atrast piemērotu trauku, kurā uzglabāt medu, un uzglabāt šo trauku vēsā, sausā vietā. Ja vēlaties uzglabāt medu ilgstošai lietošanai, to var sasaldēt un pēc tam atkausēt.

Neapstrādāts medus ir tīrs medus, kas nav ķīmiski vai komerciāli apstrādāts un ir neticami veselīgs. Neapstrādāta medus uzglabāšana ir vienkāršs process. Lai medus būtu svaigs, atrodiet piemērotu trauku medus uzglabāšanai un turiet šo medus trauku vēsā, sausā vietā.

Kaut arī medus vāks ir izslēgts ēdināšanas vai ēdiena gatavošanas nolūkos, jūs nevēlaties, lai skudras atklātu saldu kārumu un sāktu bojāt lietas. Viens veids, kā sabojāt pikniku, ir atrast noslīkušas skudras savās garšvielās. Uzziniet, kā pareizi uzglabāt medu, lai jums vairs nebūtu jāuztraucas par skudrām.

Medus laika gaitā dabiski kristalizējas, jo šķidrā tekstūra pārvēršas par cukura kristāliem. Jūs nevarat pastāvīgi apturēt medus kristalizāciju, taču ir daži vienkārši soļi, ko varat veikt, lai palēninātu procesu. Par laimi, ir arī ļoti vienkārši izkausēt kristālus, vienkārši ievietojot medus burku siltā ūdenī.

Kuram gan nepatīk šokolādes kūka? Šis gardais kārums ir lieliski piemērots visam, sākot no darba dienas deserta līdz īpašam gadījumam, un to pagatavot ir vienkārši! Jūs varat sākt ar pamata šokolādes kūku vai izmēģināt dažas variācijas atbilstoši jūsu uztura vajadzībām.

Neviena kūka vai kūka nav pilnīga bez salda glazūras slāņa virsū. Izvēlieties glazūru ar pareizo garšu un konsistenci, lai to lieliski savienotu ar jūsu pagatavoto saldumu. Šajā rakstā ir sniegti norādījumi par to, kā pagatavot piecus glazūras veidus:

Paniņas tradicionāli ir vai nu šķidrums, kas iegūts, gatavojot sviestu, vai arī īpaši audzēts no baktērijām. Abi šie paniņu izveides veidi pašpietiekamam saimniekam ir diezgan laikietilpīgi, lai arī izdevīgi. Tomēr daudzi pavāri cer iegūt pikantu garšu, ar kādu ir pazīstamas paniņas, tikai atklājot, ka nav nopirkušas paniņas;

Padariet šo gardo kūku piemērotu princim. Princis Viljams patiesībā pieprasīja šo kūku kāzu pieņemšanā, un tagad jūs varat to viegli pagatavot savā virtuvē, izmantojot dažas vienkāršas sastāvdaļas un vienkāršas darbības. Šis dekadents tuksnesis ir lieliski piemērots šokolādes cienītājiem, un tas būs hīts jūsu nākamajā ballītē.

Ja jūs meklējat recepti garšīgam, delikātam, mitram, gatavotam no šokolādes kūkas, kādu gatavoja vecmāmiņa, tas ir tas! Sastāvdaļas 1 glāze (240 ml) piena 2 tases (250 g) universālu miltu 3/4 tase (90 g) pūdercukura 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera 1/2 tase (43 g) kakao 1 tējkarote sāls 1 tējkarote cepamā soda 2 olas 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta 1/2 tase (118 ml) augu eļļas Soļi 1.

Visiem garšo šokolādes kūka! Ja jums patīk vienkāršas receptes vai jums trūkst laika, kāpēc ne pagatavot vienkāršu šokolādes kūku? Tas ir garšīgs, viegli pagatavojams, un no sākuma līdz beigām tas aizņem mazāk nekā stundu. Sastāvdaļas Vienkārša šokolādes kūka 2 ēdamkarotes kakao 2 olas 1 glāze (110 g) pašizaugušu miltu 1 glāze (200 g) cukura 1/2 nūjas (60 g) kausēta sviesta 1/2 tase (125 g) piena Vienkārša šokolādes kūka 1 glāze eļļas 1 glāze ri

Daudzi cilvēki mīl cepšanu. Tātad, kāpēc ne iemācīties pagatavot šokolādes vaniļas kūku? Tas ir garšīgi, tas ir garšīgi! Jums tas vienkārši patiks. Sastāvdaļas Vaniļas kūka 1 glāze baltā cukura 1/2 tase sviesta 2 olas 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta 1 1/2 glāzes universālie milti 1 tējkarote cepamā pulvera 1/2 tase piena Šokolādes matēšana 3 tases pūdercukura 1/3 tase sviesta vai margarīna, mīkstināts 2 tējkarotes vaniļas.

Kas ir labāks par tvaicējošu tasi karsta kakao? Protams, karstas šokolādes krūzes kūka! Šī nav jūsu vidējā krūzes kūka; tā ir lieliska karstas šokolādes un kūkas kombinācija. To ir viegli izgatavot, un tas ir tieši atbilstošā izmērā. Pats labākais, ka to var izrotāt gluži kā tasi karstas šokolādes, ar zefīriem, putukrējumu un sasmalcinātām piparmētru konfektēm!